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De la Chine ancestrale à Paris 14 / Montrouge : l’histoire du Bao et son renouveau chez HUBAO

Photo du rédacteur: Hub' aoHub' ao



Le bao, petit pain vapeur emblématique de la cuisine chinoise, connaît un renouveau surprenant grâce à HUBAO. En revisitant ce classique millénaire, HUBAO parvient à créer une symbiose entre tradition et modernité par des recettes élaborées par des mamas internationales.


L’origine du Bao : Un voyage dans le temps

Le bao trouve ses racines dans la cuisine asiatique traditionnelle. Utilisé depuis des siècles pour préparer des mets simples et nourrissants, ce pain léger était autrefois réservé aux repas familiaux. Aujourd’hui, il se décline en de nombreuses variantes dans le monde entier.


La renaissance du Bao burger chez HUBAO

  • Innovation culinaire : HUBAO a su transformer le bao en une véritable star de la street food en l’intégrant dans un format burger. Cette innovation culinaire permet de marier la texture moelleuse du bao avec des garnitures savoureuses des mamas.

  • Un hommage aux traditions : Bien que revisité, le bao chez HUBAO reste fidèle à ses origines. Le respect de la recette traditionnelle, allié à une présentation contemporaine, crée un équilibre parfait entre passé et présent.

  • Une offre locale et accessible : Implanté entre Paris 14 et Montrouge, HUBAO s’inscrit dans une démarche de proximité, en mettant à disposition des habitants des quartiers comme Montrouge et la Porte d’Orléans, un produit à la fois authentique et novateur.


Témoignages et reconnaissance

Les clients de HUBAO apprécient particulièrement ce mariage de saveurs et la capacité du restaurant à proposer des produits authentiques avec une touche d’innovation. Allez consulter nos avis.


De la Chine ancestrale à Paris 14, l’histoire du bao retrouve une nouvelle vie chez HUBAO. Ce voyage culinaire, qui allie tradition et modernité, invite chacun à redécouvrir un classique revisité. Venez vivre l’expérience et laissez-vous transporter par la magie du bao.

 
 
 

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